Czarny bez rośnie w moim ogrodzie i lasach nad Rydwanem.
Ogród jest położony w znacznej odległości od dróg krajowych i autostrad.
Czarny bez ma liczne właściwości prozdrowotne, w tym działanie przeciwgorączkowe, napotne, wykrztuśne i przeciwzapalne, dzięki czemu wspomaga walkę z przeziębieniem i infekcjami dróg oddechowych. Jest bogaty w antyoksydanty, takie jak flawonoidy, które chronią naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie i mają działanie antymiażdżycowe. Owoce czarnego bzu działają moczopędnie, odtruwająco i przeczyszczająco, pomagając oczyszczać organizm z toksyn.
Nie używam ulepszaczy snaków, barwników i zagęszczaczy. ąby uzyskać gęsty produkt odparowuje go z nadmiaru soku.
Tyndalizacja gwarantuje sterylność przetworów i możliwość długiego przechowywania.
Wielokrotna pasteryzacja, znana również jako tyndalizacja, to metoda konserwacji żywności polegająca na kilkukrotnym (najczęściej trzykrotnym) podgrzewaniu zawartości słoików lub puszek w temperaturze około 100°C, z przerwami na schłodzenie. Celem jest zniszczenie bakterii, grzybów i ich form przetrwalnikowych, co ma zapewnić bezpieczeństwo i przedłużyć okres przydatności do spożycia produktów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.